Гастроли The Marshmallowist 

Гастроли The Marshmallowist 

С 1 по 5 марта можно отправиться в сладкое тропическое путешествие вместе с The Marshmallowist, первым британским производителем маршмеллоу для гурманов.

В отеле InterContinental Maldives Maamunagau пройдет серия гастрономических событий, которые познакомят с десертами ручной работы от основательницы компании, шеф-кондитера Уны Симмс (Oonagh Simms). По утрам гостей будет ждать шоколадный бар, днём — освежающее мороженое у бассейна, а вечером — авторские коктейли с видом на закат. Во время гастролей The Marshmallowist будут организованы кулинарные мастер-классы для взрослых и детей, а ночью — кинопоказы под открытым небом, где гости смогут попробовать воздушные маршмеллоу, жаренные на костре.

Уна Симмс создаёт маршмеллоу с нежнейшей текстурой суфле во французском стиле, но с гастрономическим почерком Лондона. Для его приготовления она использует только цельные свежие фрукты, органические травы, специи и премиальный алкоголь. В руках Симмс классика кондитерского искусства приобретает новое звучание и оттенки вкуса: шампанское с малиной, клубника с базиликом, жасминовый чай с древесным углём, а также впервые на Мальдивах будут представлены экзотические сочетания, созданные специально для предстоящих гастролей.

Талантливая и успешная Симмс выпустила книгу рецептов The Marshmallowist в издательстве Penguin Random House, где рассказывает о своём пути от ученицы шоколатье в Париже до собственного бутика на Портобелло Роуд, знаменитой торговой улице района Ноттинг Хилл в Лондоне. Она создала эксклюзивные вкусы для Alexander McQueen, Harrods, Harvey Nichols, Lancome, Roland Mouret и не только, о которых рассказали на своих страницах VOGUE, Wallpaper, The Guardian, The Times, Harper’s BAZAAR, The Economist и другие не менее известные издания. В этом году её «лучший маршмеллоу в городе», по мнению еженедельника The Observer, целую неделю будет радовать гостей отеля InterContinental Maldives.

В отеле InterContinental Maldives Maamunagau 81 вилла и резиденция — все они оформлены в современном мальдивском стиле, в лучших традициях эко-дизайна. Гастрономические предложения произведут впечатление на самых требовательных гурманов: рестораны Café Umi (международная и японская кухня) и Fish Market (местная рыба и морепродукты), итальянское кафе The Collective, лаунж-ресторан только для взрослых The Retreat и Sunset Bar с лучшими видами на закат. Ресторан The Lighthouse примечателен не только великолепной испанской кухней, но и необычным расположением — он находится в башне, стилизованной под маяк, её верхний ярус с панорамными видами на 360 градусов — самое инстаграмное место на острове, идеальный выбор для романтического ужина и предложения руки и сердца.

Настоящее место силы — надводный спа-центр AVI Spa с обширным меню процедур по восстановлению организма с использованием биодинамической продукции Eminence Organics и йога-практик. Для любителей дайвинга и снорклинга — изумительная лагуна острова Маамунагау, в отеле реализуется серия экологических программ по её сохранению. Кроме того, в непосредственной близости находится атолл Баа, призанный биосферным заповедником ЮНЕСКО, со знаменитым дайв-спотом бухтой Ханифару. Для маленьких путешественников — детский клуб Planet Trekkers. Это единственный отель сети InterContinental, где каждый гость независимо от категории номера и членства в программе лояльности может бесплатно воспользоваться привилегиями Club InterContinental. Отель InterContinental Maldives Maamunagau расположен в атолле Раа, в 35 минутах полета на гидроплане от аэропорта Мале.

Подробности – здесь.

Фото: Информационное агенство «Вести Туризм»

Источник: Информационное агенство «Вести Туризм»

Редакция «Quadrum Press»

Quadrum.Press

Quadrum.Press

Quadrum.press – это издание о значимых событиях в мировой культуре и литературе, о путешествиях, о том, что важно для взрослых и детей и о том, как необходимо беречь природу. Здесь можно прочитать о возвышенном и повседневном: о том, что интересует каждого из наших читателей! Добро пожаловать в мир глазами «Quadrum Press»!